Во время поста рекомендую гороховый суп. Постный рецепт очень прост и легок в исполнении. Предварительно необходимо только замочить горох, желательно на ночь. А дальше все готовится очень быстро.
Для супа вам понадобятся:
Горох,
Картофель,
Морковь,
Лук
Ставим варить горох до полного размягчения. Во время варки гороха закидываем картофель. Готовим зажарку: лук, морковь и томатная паста. За несколько минут до готовности присоединить зажарку. В конце положить лаврушку и посыпать зеленью. Очень вкусненько и сытно.
Автор: Машулька Русанова