Пюре из персиков 200 г
Пюре из абрикосов 200 г
Пюре из бананов 200 г
Сахар 150 г
Белки 8 шт
Наливка из черешен 50 г
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных фруктов, мелко нарезать и прибавить к пюре в то время, когда его смешивают со взбитыми белками. Готовую смесь выложить в маленькие специальные огнеупорные вазочки и выпекать до готовности. Подавать горячим в вазочках, предварительно посыпав сахарной пудрой.